| dohly_kot ( @ 2009-06-17 11:13:00 |
| Entry tags: | Кухня |
Спасибо за рыбу!
Пару недель назад меня мой друг вытащил на рыбалку. Наверное, впервые, за последние 25 лет.
Давно забытые и непередаваемые ощущения... И даже клевало, а посему, зеленым под кат не ходить!
Вот из этого получилась роскошная таранка (2 дня в соли под гнетом, сливая жидкость утром и вечером, затем 2 часа отмачивать в холодной воде, меняя ее каждые пол часа – и на балкон, сушиться).
| From Food |
А это вообще нечто :)
| From Food |
Вкус из детства.